01.12.2016

SELECIONADOS OS VENCEDORES DO CONCURSO DE QUALIDADE DO CAFÉ DE 2016

A última prova do “10º Concurso de Qualidade do Café de Castelo”, foi realizada durante toda a quarta-feira, dia 30 de novembro, na “Sala de Degustação e Classificação do Café”. A divulgação do resultado e a entrega da premiação será no dia 15 de dezembro durante um evento festivo.

Ao todo, foram degustadas 33 amostras de cafés, sendo 24 da categoria arábica e nove da categoria conilon. As amostras de cafés foram avaliadas pelos degustadores, Rondinélio Sartori e Eduardo Pagio Melo, da empresa Prove Café, Elias Generoso, da empresa Bourbon Specialty Coffees, Tales de Souza, da Empresa Café Sul, de Muqui, Tássio de Souza, do Incaper e Lucas Louzada, do IFES de Venda Nova do Imigrante.

Também estiveram presentes durante a degustação o Prefeito de Castelo, Jair Ferraço, o Secretário Municipal de Agricultura, Victor Emanuel Schettino, além de outros Secretários e funcionários da Prefeitura.

A premiação do Concurso será de 1º ao 5º lugar nas Categorias Arábica e Conilon, o prêmio mínima será de R$ 500 e o máximo de R$ 3.000.

O concurso, é realizado pela Prefeitura de Castelo, através da Secretaria Municipal de Agricultura, e conta com o apoio do Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural (INCAPER) e do Sindicato dos Trabalhadores Rurais de Castelo.