11.11.2022

PREFEITURA PROMOVE CAPACITAÇÃO “COZINHA ITALIANA”

A Capacitação “Cozinha Italiana” que aconteceu entre os dias 07 e 09 de novembro, no Restaurante Villa Farfalla, localizado no distrito de Limoeiro, interior de Castelo, contou com a participação de 15 profissionais do trade turístico do Município.

Com objetivo de promover a capacitação profissional para prestadores de serviços turísticos, visando a qualificação dos destinos capixabas, o curso, que faz parte do “Programa Qualificação para o Turismo” foi realizado pela Prefeitura, através da Secretaria Municipal de Turismo e Cultura – SEMTURC. 

Noções básicas de boas práticas de higiene na manipulação de alimentos e produções culinárias de massas, molhos, risotos, antepastos e sobremesas fizeram parte do cronograma do curso que teve duração de 15 horas e foi ministrado pelo Chefe de Cozinha, Renato Santos, Instrutor do Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial – SENAC.

“Sabemos da importância dessas Capacitações que possibilitam que o profissional possa adquirir novas características, aprender novas técnicas e aperfeiçoar o seu trabalho. Estaremos sempre buscando novas oportunidades para o turismo de nossa região”, comentou João Paulo Nali, Prefeito de Castelo.