18.10.2013

Alunos do Bairro Niterói Aprendem Sobre Manipulação Correta de Alimentos

Uma aula diferente, aprendendo a manipular corretamente os alimentos. Assim foi o aprendizado, em sala de aula, de 16 crianças com idades entre dez e 14 anos, alunos da quarta série do Ensino Fundamental da Escola Municipal Antônio Teixeira de Melo, no Bairro Niterói, na tarde de quinta-feira, dia 17 de outubro.

No lugar da professora estava a Fiscal Sanitária da Secretaria Municipal de Saúde, a enfermeira Christiê Clipes Carias, que apresentou para as crianças como funciona a prática sobre a higiene na manipulação de alimentos. “É importante que vocês crianças saibam que manusear de forma correta os alimentos vai garantir uma comida mais segura e proteger a saúde de todos os consumidores”, informou a Fiscal Sanitária enquanto distribuía toucas descartáveis aos alunos, explicando que proteger os cabelos é uma dessas garantias.

O aluno Gabriel Costa do Nascimento considerou o momento uma descoberta: “Me ajudou a aprender como devo fazer os doces, e também ajudou aos meus amigos. É a primeira vez que faço um curso desses, a parte mais interessante pra mim, foi saber como produzem as embalagens da forma correta para vender".

O tema faz parte de um planejamento de aula preparado pela escola para orientar os alunos e assim levar o assunto também para dentro das casas deles. “Os professores do primeiro ano à quarta série, participaram de um curso ministrado pelo SEBRAE no mês de agosto, onde aconteceram as oficinas sobre Jovens Empreendedores. Agora, esta palestra é para inteirá-los sobre o que é a Vigilância Sanitária, quais os cuidados que devem ter na manipulação de alimentos”, informou a Coordenadora da Escola, Edineia Nicole Faião.

A próxima etapa agora, depois que os professores repassaram as informações aos alunos, será a realização de uma feira. As apresentações dos trabalhos tem data prevista para o dia seis de dezembro, na Quadra do Bairro Niterói, das sete e meia da manhã às quatro e meia da tarde.