Prefeitura Municipal de Castelo

18.11.2013

Agricultura Divulga Selecionados na 1ª Etapa do

Entre as 139 amostras de cafés inscritas, foram selecionadas 32 amostras de cafés da categoria arábica e 16 da categoria conilon, sendo seis do tipo conilon descascado, e dez do tipo natural, pelos quatro provadores, que participaram da 1ª Etapa de Degustação e Classificação do Concurso de Qualidade do Café de Castelo. Os proprietários dos cafés classificados vão receber ainda essa semana, entre os dias 18 e 22 de novembro, a visita de uma equipe técnica da Secretaria Municipal de Agricultura, para uma nova coleta de amostra de café e inspeção das sacas reservadas para o lote de venda dos vencedores, que é uma exigência do Concurso.

A Segunda e última etapa de degustação e classificação do “7º Concurso de Qualidade do Café de Castelo” vai acontecer dia 28 de novembro, na Sala de Classificação e Degustação de Café, em frente ao Prédio do Centro Cultural de Castelo, a partir das nove horas da manhã. A previsão é que nessa segunda etapa participem cerca de dez degustadores do município, de municípios vizinhos e do Estado de Minas Gerais. A Sala vai estar aberta para visitação e acompanhamento dos participantes.

O Secretário Municipal de Agricultura, Gilberto Gava Marques, falou das notas altas das amostras dos cafés durante a classificação. “Não foi fácil selecionar esses cafés, pois a qualidade da bebida estava excelente. Os degustadores tiveram certa dificuldade por conta do padrão de qualidade que chegaram os nossos cafés”, comentou o Secretário, que parabenizou os cafeicultores pelo excelente trabalho.

A novidade para o evento deste ano é o número de premiados que antes era de apenas seis e agora passou para 12. O objetivo é estimular o interesse de todas as regiões do município. Para isso, a divisão da premiação será a seguinte: de 1º ao 6º lugar na Categoria Arábica; de 1º ao 3º na Categoria Conilon Natural; e de 1º ao 3º lugar na Categoria Conilon Descascado. Além da premiação em dinheiro, que vai variar entre 800 reais a quatro mil reais, os cafés premiados em 1º, 2º e 3º lugar vão ser comercializados com valores superiores ao de mercado, chegando a R$ 1.000,00 o valor da saca.

A Premiação do Concurso vai acontecer dia 13 de dezembro, às 18 horas, no Comercial Esporte Clube, durante um jantar festivo, com a presença dos participantes e autoridades.

Conheça abaixo os classificados na 1ª Etapa de Degustação e Classificação do Concurso de Qualidade do Café de Castelo:

Categoria - Arábica

Antônio Casagrande

Antônio Tomazini

Ana Paula Garcia Abreu

Aldair José Modulo Pin

Carlim Altoé

Deusleste Cesconeto

Deuza Orlandi Pinto

Diana Dias Spavier

Domingos Savio lopes

Edineia Sartori Fiorese