31.05.2022

CORPUS CHRISTI: ABERTAS AS INSCRIÇÕES PARA CURSO GRATUITO DE MANIPULAÇÃO DE ALIMENTOS PARA AMBULANTES

Com objetivo de preparar os ambulantes que vão trabalhar na 59ª Festa de Corpus Christi, a Prefeitura de Castelo, através da Vigilância Sanitária Municipal, vai promover um curso gratuito de "Boas Práticas de Manipulação de Alimentos", nos dias 08 e 14 de junho, das 17 às 21 horas, no Teatro Municipal.

O curso vai tratar das questões de contaminação, higienização dos alimentos e do ambiente de trabalho, prática e comportamento dos profissionais, controle de vetores, descarte de sobras e lixo, armazenamento, preparo, distribuição, entre outros temas. 

Para participar é preciso se inscrever na sede da Secretaria Municipal de Saúde, localizada na Rua José Alves Rangel, nº 57, Bairro Santo Andrezinho, de segunda a sexta-feira, das 07 às 16 horas, ou pelo e-mail: vigilanciasanitaria@castelo.es.gov.br 

“O manuseio de alimentos é um trabalho que exige cuidados bastante rígidos para garantir a segurança alimentar e evitar riscos à saúde dos consumidores. A participação de todos é muito importante”, explicou a Secretária Municipal de Saúde, Marcela Nagel Stov. 

Mais informações sobre o curso podem ser obtidas pelo telefone (28) 3542 – 8550.